Sosis Solo

Sosis Solo adalah jajanan pasar khas Jawa Tengah berupa gulungan daging ayam atau sapi cincang berbumbu yang dibungkus dengan dadar telur tipis lalu digoreng. Meskipun dinamakan “sosis”, teksturnya mirip risol tetapi kulitnya lebih lembut dan tipis karena menggunakan dadar telur.